打穀機

早期臺灣以農業為主要產業，水稻生產多自給自足。而打穀機即為農村社會必要工具，使用於稻穗收割後。

過去，尚未機械化的時代，需以人力方式操作，透過機器上的滾輪轉動，將穀粒和莖稈分離。經歷工業化，現皆由動力機具替代，降低農民負擔、提高勞動產出效能。